 Maronen: Was macht sie so besonders?Maronen sind eine Art Kastanien, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden sind. Sie haben einen leicht süßlichen Geschmack und passen sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten. Welche Vitamine und Nährstoffe sind in Maronen enthalten? So klein Esskastanien auch sind, enthalten sie doch eine ganze Reihe wichtiger Vitamine und Nährstoffe, die für die Gesundheit … (mehr) Leckere Rezepte für die schnelle KücheVor allem im Alltag muss es schnell gehen, eine leckere und vollwertige Mahlzeit zuzubereiten. Mit dem Kitchenaid Standmixer ist es möglich, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, wenn es mal schnell gehen muss. Ob Hummus, Low-Carb-Pizza oder eine cremige Nicecream: Mit dem Standmixer von Kitchenaid gelingen die leckersten Gerichte. Saucen ganz einfach zubereiten Neben leckeren Smoothies kann man mit einem … (mehr) Wie eine ausgewogene Ernährung aussehen könnteIn der Literatur werden verschiedene Ansätze von Diäten diskutiert. Man kann jedoch immer eine Grundformel ableiten, auf der eine gesunde und ausgewogene Ernährung beruht. Vor allem muss man die richtige Balance im Griff haben. Dazu gehören prinzipiell Kohlenhydrate, Proteine, die richtigen Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Man muss jedoch vorwegschicken, dass die Umsetzung meist nicht an … (mehr) Steigendes Gesundheitsbewusstsein der Gäste in RestaurantbetriebenDie Menschen werden immer ernährungsbewusster und leben gesünder. Zumindest folgt ein großer Teil der Konsumenten diesem Trend und bevorzugen Lebensmittel, die diesem Lebensstil gerecht werden können. Auch weil sich das Bewusstsein dadurch stark verändert hat, müssen sich Gastronomiebetriebe diesem Trend anpassen. Es ist nicht ungewohnt, dass sich Gäste nach der Art der Zubereitung der Speisen … (mehr) Gesunde Ernährung: So funktioniert es mit SmoothiesGesunde Ernährung ist wichtig, aber oft auch sehr teuer. Mit Smoothies können Sie ganz einfach und preiswert gesunde Mahlzeiten zaubern, das geht perfekt mit einem Hochleistungsmixer. Warum Smoothies gesund sind! Diäten im Überblick: was ist drin, was bringt’s?Jeder kennt das Problem: Die Lieblingsjeans zwickt, der Bauch pocht – die Kilos purzeln nicht von allein. Aber welche Diät ist wirklich effektiv und vor allem gesund? Wir haben uns die verschiedenen Diäten mal genauer angesehen! Verschiedenen Diäten im Überblick Anleitung für die GewichtsabnahmeWenn die ersten Sonnenstrahlen vom Himmel lachen, dann erwacht der Wunsch vom Six-Pack. Viele Menschen scheitern aber nicht nur an der mangelhaften Disziplin einer Diät, sondern auch an der richtigen Anleitung. Grundsätzlich ist eine Diätphase recht leicht zu planen, der Teufel steckt aber oftmals im Detail. Man weiß natürlich, dass sich eine eiweißreiche und kalorienarme … (mehr) Selber Kochen oder Essen bestellenWer nach einem langen Tag von der Arbeit nach Hause kommt, der hat nicht immer Lust sich noch lange in die Küche zu stellen, um sich etwas zum Essen zuzubereiten. Schließlich dauert selbst die Zubereitung einer Lasagne fast eine Stunde, wofür man auch erst einmal sämtliche Zutaten daheim haben muss. In diesem Fall stellen Lieferdienste … (mehr) Präsentieren Sie Ihre Hamburger schönMundpropaganda kann der beste Freund eines kleinen Unternehmens sein – insbesondere eines Restaurants. Die Menschen lieben es, ihre Empfehlungen weiterzugeben, und sie lieben es, als erste von einem tollen Lokal zu erfahren. Das Geheimnis eines fantastischen Hamburgers zu lüften oder Freunde mitzunehmen, um das Erlebnis zu genießen, ist eine großartige Aktivität, die man gemeinsam unternehmen … (mehr) Sich das Glück selber backen und kochenFür die einen bedeutet Kochen Meditation, für die anderen Stress. Dabei erfreuen auch Kleinigkeiten aus dem Herd oder Topf Gaumen und Seele. In einem stressigen Alltag sind Kochen und Backen schöne Hobbys mit Mehrwert für die ganze Familie. Kochen ist Beruf und Berufung Vor allem Berufstätige betrachten Kochen und Backen eher als tägliche Pflicht, die es nach … (mehr) Essen ist Leidenschaft!Besonders zum Jahreswechsel nehmen sich viele Menschen vor, spätestens im Sommer eine tolle Figur zu haben. Mit dieser es sich ganz ohne Scham im Schwimmbad sehen lässt. Zwar gehört immer eine positive Ausstrahlung und eine tolle innere Einstellung zum guten Aussehen, aber ein paar Pfunde weniger sorgen auch für mehr Beweglichkeit. Der innere Schweinehund lässt … (mehr) Gelungener Abend mit tollem BuffetJeder kennt es, die Arbeit bestimmt unseren Alltag und lässt uns wenig Raum, unsere Freizeit ausgiebig zu genießen. Um diesem Kreislauf einmal zu entrinnen, ist die Ausgestaltung einer Party eine ideale Möglichkeit, bietet sie doch die Chance, seine Freunde hierzu einzuladen und diesen Tag zu einem besonderen Ereignis werden zu lassen. Neben der Dekoration und … (mehr) Die Gäste richtig bewirtenFür viele Menschen ist Kochen nicht nur eine Notwendigkeit. Viele entdecken hier eine wahre Leidenschaft und nutzen das Zubereiten der Mahlzeiten als wahres Hobby und Erholung vom Alltag. Interessiert man sich für die unterschiedlichen kulinarischen Speisepläne und Lebensmittel, dann probiert man sich aus. Sein Können und der Mut am eigenen Herd zu Hause wächst stetig an. Da … (mehr) Fingerfood – schnell, einfach, gesundFingerfood ist Nahrung, die dazu bestimmt ist, direkt mit den Händen gegessen zu werden, im Gegensatz zu Nahrung, die mit Messer und Gabel, Löffel, Essstäbchen oder anderen Utensilien verzehrt wird. Daher eignet sich Fingerfood hervorragend, wenn es einmal etwas weniger formal und schnell gehen muss. Was genau ist Fingerfood? Fingerfood bezieht sich auf eher lockere kleine Häppchen, … (mehr) Sie wissen nicht, wohin mit den Käseresten? Wir schon!Käse ist ein Genuss. Ob pur, auf dem Brot oder verarbeitet in einem tollen Gericht. Oft bleibt aber vom Stück so wenig über, dass man nicht weiß, was man damit anfangen soll. Gleichzeitig ist es einfach zu viel und zu wertvoll zum Entsorgen. Hier sind einige Tipps, was Sie mit Ihren Käseresten anstellen können. Frieren Sie … (mehr) Ist gesunde Ernährung wirklich teuer?Eins ist sicher: Schlechte Ernährung ist eine der häufigsten Gründe für Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten, welche uns in den letzten Jahren überfluten. Doch was ist die Ursache der schlechten Ernährung? Es gilt als bekannt, dass gesunde Ernährung für viele Menschen, die „Otto Normalverbraucher”, zu teuer sei. Aber stimmt das auch? Wir haben uns mit der … (mehr) Gesunder SchokoladenkuchenDieser gesunde Schokoladenkuchen ist super saftig und schokoladig. Etwas gesünder ist es mit Vollkornmehl und gesüßt mit Honig oder Kokoszucker. Es lässt sich auch ganz einfach glutenfrei und vegan zubereiten! Dieser Schokoladenkuchen ist wirklich zäh und weil er aus Vollkorn ist und mit Honig oder Kokos gesüßt ist, ist er gesünder als Ihr traditioneller Schokoladenkuchen, aber … (mehr) Das Auge isst mit – So kann man Speisen schön anrichtenMit etwas Vorstellungsvermögen lässt sich jede Speise zu einem kulinarischen und optischen Genuss verwandeln. In diesem Zusammenhang ist die Präsentation eine Frage der persönlichen und künstlerischen Vorlieben. Mit dem Einsatz von Hilfsmitteln und schönen Tellern sowie dem Ausprobieren von neuen Rezepten wird jedes Essen zum unvergesslichen Highlight. Die Grundlagen beim Anrichten von Essen Sushi – das perfekte Fingerfood für EventsKöstliche mundgerechte Leckerbissen kunstvoll zubereitet und optisch ansprechend hergerichtet: Sushi ist die optimale kulinarische Begleitung auf Events. Was ist der Vorteil von Fingerfood und warum ist Sushi unter den Fingerfoods so beliebt? Was ist Fingerfood eigentlich? Wie der englische Name bereits verrät, bezieht sich der Begriff „Fingerfood“ auf kleine Häppchen oder Snacks, die mit den Fingern, also … (mehr) Kochen mit Wein – darauf sollten Sie achtenWein ist nicht nur ein edler Tropfen im Glas, sondern eignet sich auch hervorragend zum Kochen schmackhafter Gerichte. Bei der Verwendung gibt es einiges zu beachten. Weinsoße, Ablöschen in der Pfanne oder als Zugabe für ein Schmorgericht: Wein wandelt sich als Zutat in einen wahren Alleskönner. Doch welcher Wein sollte beim Kochen verwendet werden? Das Wichtigste zuerst: … (mehr) |
