Welche Lebensmittel halten die Zähne gesund?

käselaib
Rainer Sturm - Pixelio.de

Was wir essen, interessiert uns immer mehr und ist für uns sehr wichtig. Auch wenn der Hauptgrund die Sehnsucht nach der schlanken Linie ist, können sie vielleicht auch darauf achten, welche Lebensmittel für Ihre Zähne förderlich sind. Dass Saccharide und Säure schädlich sind, wissen wir schon. Was soll man aber für gesunde Zähne essen?

Viele Leute achten auf gesunde Ernährung. … (mehr)

Gesunde Ernährung für Körper und Geist

gemuese
Stephanie Hoschlaeger - Pixelio.de

Im November 2018 wird sie 65 Jahre alt: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn. Die unabhängige Fachgesellschaft arbeitet evidenzbasiert und veröffentlicht Stellungnahmen und Leitlinien rund um das Thema Essen und Trinken.

Die Ernährungspäpste aus Bonn haben zehn Regeln für eine vollwertige, gesunderhaltende und das Wohlbefinden steigernde Versorgung von Körper und Geist formuliert:

1. Vielfalt statt … (mehr)

Wie ihr lange Wartezeiten beim Kochen überbrückt

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Tim Reckmann - Pixelio.de

Es gibt zwei wichtige Regeln im Leben. Erstens: Geh niemals hungrig einkaufen! Zweitens: Koche niemals hungrig! Denn in der Zeit, in der die Suppe brodelt, das Steak brutzelt und das Gemüse schmort, übernimmt der Jieper gern die Kontrolle und ihr seid schon vor dem eigentlichen Festmahl vollgefressen und satt.

Doch es gibt eine ganz simple … (mehr)

Die richtige Ernährung bei Fructoseunverträglichkeit

Fruchtzucker
Tim Reckmann - Pixelio.de

Die Fructoseintoleranz ist für viele betroffene Menschen ein seriöses Problem. Der Körper ist dann nicht in der Lage den Fruchtzucker im Darm richtig zu verwerten. Der Magen-Darm-Bereich reagiert mit Beschwerden.

Die betroffene Person muss daher wissen auf welche Lebensmittel sie verzichten muss, und welche sie verzehren darf, ohne Probleme und Schmerzen zu bekommen.

Heute ist eine Intoleranz … (mehr)

KitchenAid Artisian- was der trendige Küchenhelfer alles kann

Pilzpfanne
I-vista - Pixelio.de

Die „KitchenAid“ sorgt für Begeisterung unter den Hobbybäckern und Hobbyköchen. Doch was kann die KitchenAid wirklich? In diesem Artikel können Sie mehr über die KitchenAid Artisan erfahren und sich so selbst eine Meinung über die Wunder-Küchenmaschine bilden.

Die KitchenAid können Sie in verschiedenen Farben und unterschiedlichen Ausführungen online finden.

Die KitchenAid wurde bereits 1919 in … (mehr)

Milchshake´s – Das Trendgetränk 2016

milchshake
Timo Klostermeier - Pixelio.de

Im Jahr 2016 konnten die Milchshake den Markt für sich erobern. Dabei spielen viele unterschiedliche Aspekte eine Rolle, die am Ende zum Erfolg beitragen konnten. Es lohnt sich dabei, einen Blick auf die vielfältigen Ausführungen und Vorteile zu werfen, die ein Smoothie auf natürlicher Basis mit sich bringt.

Zunächst war auch der gesundheitliche Aspekt ein Grund, … (mehr)

Internationale Kartoffelgerichte zum Sommer

Sourcream BBQ Potatoe & Kumpir

Sourcream BBQ Potatoe

Die ersten Frühkartoffeln werden Anfang des Sommers geerntet, im Juni – genau passend zur Grillsaison. Die Kartoffel punktet nicht nur als Pell- oder Salzkartoffel, als Pommes, gebraten oder als Knödel – als leichte vielseitige Beilage, sondern sie kann auch in ganz ungewöhnlichem Kleid erscheinen, nämlich auf dem Grill. Geschätzt … (mehr)

Was muss eine Friteuse können / Was ist unverzichtbar?

fritieren
Paul-Georg Meister - Pixelio.de

Eine Friteuse ist mittlerweile in fast jedem Haushalt zu finden. Und dies hat auch seinen guten Grund. Viele Gerichte schmecken einfach besser, wenn sie in heißem Öl zubereitet werden.

Welche Arten von Friteusen gibt es?

- Die traditionelle Friteuse besteht meist aus Kunststoff und besitzt ein Sichtfenster und einen Griff zum heraus nehmen des Korbes.
- Die … (mehr)

Arten von Grills beeinflussen den Geschmack? Vor- und Nachteile

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Rudolpho Duba - Pixelio.de

Sobald die ersten Sonnenstrahlen locken steigt in unserem Land ein Duft von gebratenem Fleisch über die Park- und Gartenanlagen. Grillen zählt, besonders in der Sommerzeit, zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland.

Familienmitglieder und Freunde sitzen gemütlich bei einem kühlen Bier beieinander und genießen die gebratenen Würstchen und Steaks vom Grill mit leckerer Sauce. Der Holzkohlegrill … (mehr)

Tipps beim Grillen – Die Basics

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Rainer Sturm - Pixelio.de

Grillen im Garten oder Balkon – klingt leichter, als es ist

Der Sommer ist da, die heiße Sonne scheint ins Gesicht und ein luftiger Windstoß umkreist die Nase – die perfekte Zeit, um den Grill anzufeuern. Viele Mieter oder Hauseigentümer können einen Garten oder Balkon ihr eigen nennen. Doch in Deutschland gibt es sogar Regeln beim … (mehr)

Herde und Kochfelder – was ist wichtig?

Auf was sollte man beim Kauf eines Kochfelds achten?

Bei der Anschaffung eines neuen Herdes stellt sich die Frage, welche Merkmale dieser dann haben sollte und was einen Herd mit Qualität auszeichnet. Ein wenig hängt das natürlich von den eigenen Bedürfnissen ab, aber es gibt auch Eigenschaften, nach denen man sich richten kann.

Die meisten Herde sind heutzutage Einbaugeräte und der beliebteste unter den Herd-Typen … (mehr)

Moderne Geschirrspüler machen Vorspülen und Schrubben überflüssig

Feste feiern - und was passiert mit dem Abwasch?

In den kälteren Monaten des Jahres stehen wieder große Feste in geselliger Runde an. Da kommt die ganze Familie zusammen, um genussvoll zu schlemmen. Der Haken an der Sache: Meist stapeln sich danach neben Bergen an Besteck und Tellern große Töpfe, sperrige Bleche und verkrustete Auflaufformen. Der Abwasch wird zur zeitaufwendigen und lästigen Aufgabe, die … (mehr)

Käseklau mit Gary Gouda – Unterhaltung

Käsespiel - Spielespaß für die ganze Familie

Wer mal wieder richtig herzlich lachen und viel Spaß haben möchte, der sollte sich Zeit für eine lustige Brettspielrunde mit der ganzen Familie nehmen. Spielen bringt nicht nur alle an einen Tisch, sondern entspannt die Mitspieler, egal ob sie vier, acht, 30 oder 60 Jahre alt sind. Von Haba gibt es jetzt zum Beispiel ein … (mehr)

Küchenhelfer – Spülmaschine und Dunstabzugshaube

Dauerstress für Küchenhelfer

Gänsekeule, Entenbraten und Lammfilet: Weihnachten und Genuss gehören für die Deutschen einfach zusammen. Bei all dem opulenten Essen sind Herd, Spülmaschine und Co im Dauereinsatz. Damit die wertvollen Küchenhelfer an den Festtagen nicht ihren Dienst versagen, gilt es diese regelmäßig zu pflegen.

So sollte etwa der Fettfilter in der Dunstabzugshaube, der Fette und Öle aus der … (mehr)

Schwangerschaft – Keine strengen Ernährungsregeln zur Allergieprävention

Hafer

Einschneidende allergenarme Diäten für Schwangere, stillende Mütter und Babys gehören der Vergangenheit an. Heute empfehlen Experten, während der Schwangerschaft und bei der Beikost abwechslungsreich und vielfältig zu essen. Der Körper des Kindes lernt so besser, diese Nahrungsmittel als Teil der täglichen Ernährung wahrzunehmen und nicht als störende Stoffe, gegen die er sich in Form von … (mehr)

Richtig Essen – Wiederholte Unterzuckerung erhöht das Infarktrisiko

Infarktgefahr steigt - Warnsignal Unterzucker

Ein dauerhaft erhöhter Blutzuckerspiegel kann langfristig die Gefäße und Nerven schädigen. Um Folgeerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall, Nierenschäden oder dem Verlust der Sehkraft entgegenzuwirken, müssen Diabetiker ihren Blutzuckerspiegel regelmäßig kontrollieren. Dabei sollten Blutzuckerspitzen ebenso vermieden werden wie das drastische Absinken des Glukosespiegels. Denn Unterzuckerungen, bei denen der Blutzucker unter 50 mg/dl (2,8 mmol/l) sinkt, können … (mehr)

Ihr Körper braucht eine ausreichende Ballaststoffzufuhr

Das Wohlgefühl in der zweiten Lebenshälfte

Nicht umsonst nennen sich heutzutage Menschen in der zweiten Lebenshälfte gerne “Best-Ager”: Die Kinder sind selbstständig, das stressige Berufsleben ist überstanden, finanziell sind die Hürden meist überwunden. Nun hat man endlich Zeit für sich selbst, den Partner, Hobbys – die beste Zeit des Lebens ist da. Und die möchte man natürlich auch genießen können. Umso … (mehr)

Küchentipp – kochendes Wasser direkt aus dem Hahn

Kochend-heiße Idee

Kochend heißes Wasser wird vor allem in jungen Familien ständig benötigt – für das Erwärmen der Baby-Fläschchen bis hin zum Sterilisieren des Schnullers. Für Kinder ist damit allerdings eine permanente Gefahrenquelle verbunden. Schnell ist es beim Spielen passiert, dass aus Versehen am Stromkabel des Wasserkochers gezogen wird und das Gerät herunterfällt. Diese Verletzungs- und Verbrühungsgefahr … (mehr)

Leckere Knabbereien dürfen nicht fehlen – Knabberspaß mit natürlichen Zutaten

So wird der Garten zur Partyzone

Für viele ist der Sommer die geselligste Zeit des Jahres: Gerne lädt man an lauen Sommerabenden gute Freunde und Bekannte zu sich nach Hause ein, um unter freiem Himmel einige fröhliche Stunden zu verbringen. Mit ein wenig Planung und Vorbereitung wird aus jeder Terrasse oder jedem noch so kleinen Balkon eine gemütliche Partyzone. Wer sich … (mehr)

Gemüse, Obst und Vollkorn auf den Teller

Im Herbst bietet die Natur alles für eine bewusste, ausgewogene Ernährung

Anfang Oktober ist Erntedankfest – und in den Wochen davor deckt die Natur den Tisch noch einmal reich auf. Kartoffeln, Kürbisse, Bohnen und anderes Gemüse sind jetzt ebenso reif wie die köstlichsten Früchte – von Äpfeln über Birnen bis hin zu Pflaumen. Also beste Voraussetzungen für eine gesunde Ernährung. Denn diese trägt schließlich entscheidend zu … (mehr)