Wie könnte man einen Abend in Zeiten der geschlossenen Clubs und reglementierten Restaurants besser verbringen, als beim gemeinsamen Kochen mit Freunden? Jeder freut sich darauf, zu einem solch geselligen Abend eingeladen zu sein.
Und auf der anderen Seite macht es dem Gastgeber jede Menge Spaß, sich um die Gestaltung des Abends zu kümmern. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Tipps, die für das Gelingen von Bedeutung sind.
Abwechslungsreiche Rezepte wählen
Natürlich beginnt alles schon mit den richtigen Rezepten, die für den Abend nicht fehlen dürfen. Ein solcher Abend, an dem das Essen im Mittelpunkt steht, soll etwas ganz Besonderes werden. Aus dem Grund lohnt es sich, etwas kreativer bei der Wahl der Rezepte zu sein. Im World Wide Web stehen schließlich unzählige Inspirationen zur Verfügung, welche für die Gestaltung nützlich sein können.
Wer sich nicht gerade zu den besten Köchen seiner Zunft zählen darf, sollte bei der Auswahl auch den Schwierigkeitsgrad der Rezepte im Auge behalten. Wer sich überfordert, schafft sich auf diese Art und Weise nicht nur unnötigen Stress. Auf der anderen Seite wächst die Gefahr, dass letztlich nicht das ersehnte Ergebnis erzielt werden kann. Hinzu kommt der notwendige Blick auf die Essgewohnheiten der Gäste. Gibt es Vegetarier oder Veganer, für die Alternativen geschaffen werden müssen? Auch gibt es nichts Peinlicheres, als eine Unverträglichkeit völlig zu vergessen. Dies kann unter Umständen sogar äußerst gefährlich werden.
Die Tischdekoration muss stimmen
Um das Essen dann feierlich begehen zu können, darf natürlich auch die passende Optik nicht fehlen. Dies gilt einerseits für den fertig angerichteten Teller, fängt jedoch schon beim Tisch an. Wer den gehobenen Charakter eines Dinners erzeugen möchte, der sollte schon beim Besteck Legen auf die richtigen Verhältnisse achten. Wer schließlich den Tisch-Knigge beherrscht und sich korrekt zu benehmen weiß, der macht auch damit jede Menge Eindruck.
Auf der anderen Seite reicht etwas Geschirr noch nicht aus, um den Tisch zu einem echten Hingucker zu machen. Dafür braucht es noch etwas saisonale Dekoration, die dort dezent platziert werden kann. Oft reicht schon ein kurzer Gang in die Natur aus, um sich mit den passenden Utensilien auszustatten. So gelingt die Dekoration des Tisches auf besonders authentische Art und Weise.
Plan für anschließende Geselligkeit
Selbstverständlich sollen die Gäste nicht direkt wieder den Heimweg antreten, nachdem das Essen über die Bühne gebracht ist. Immer willkommen ist ein kleiner und mit viel Liebe zubereiteter Nachtisch, der nun noch verspeist werden kann. Jeder Gast wird positiv überrascht sein, wenn damit noch einmal aufgetischt werden kann. Auch eine hochwertige Espresso-Maschine kann genau jetzt zum Einsatz kommen, die gewünschte belebende Wirkung entfalten und zugleich zum Genuss am Tisch beitragen.
Es lohnt sich, schon im Vorfeld ein paar Ideen im Petto zu haben, was danach noch unternommen werden könnte. Wer es gerne gemütlich mag, der kann nach dem Wegräumen der Teller direkt mit einer geselligen Runde und einem Glas Wein starten. Oder aber ein geselliges Spiel wird zum Mittel der Wahl, bei dem die Unterhaltung auf keinen Fall ins Stocken gerät. Letztlich bieten sich unterschiedliche Wege an, um für eine ansehnliche Verlängerung des Dinners zu sorgen.
