Für viele ist der Sommer die geselligste Zeit des Jahres: Gerne lädt man an lauen Sommerabenden gute Freunde und Bekannte zu sich nach Hause ein, um unter freiem Himmel einige fröhliche Stunden zu verbringen. Mit ein wenig Planung und Vorbereitung wird aus jeder Terrasse oder jedem noch so kleinen Balkon eine gemütliche Partyzone. Wer sich … (mehr)
Gartenparty
Wraps mit scharfen Garnelen – Gemüseküche im Trend
Andalusien war früher die einzige Küstenwüste Europas und konnte gerade einmal wenige Fischer ernähren. Dann begann die landwirtschaftliche Nutzung. Zunächst mit dem Anbau von Tafeltrauben, schließlich wurden die ersten Gewächshäuser gebaut, die den Anbau von Obst und Gemüse möglich machten. Tomaten, Eisbergsalat und andere Exportschlager Andalusiens erreichen seitdem besonders im Winter die deutschen Supermärkte. Wenn … (mehr)
Moderne Raclette-Öfen sind vielseitig einsetzbar
Der würzige Käselaib auf dem Holzbrett lehnt am Lagerfeuer. Langsam schmilzt er am Rand zu einem zarten Aufstrich. Mit einem Klappmesser streicht der Alphirte den duftenden, blasenschlagenden Käse auf ein knuspriges Brot und beißt genüsslich hinein: Noch heute gibt es im Wallis, wo das Raclette ursprünglich herkommt, Menschen, die diese alte Tradition der Zubereitung pflegen.
Moderne … (mehr)
Gartenparty mit vegetarischen Genüssen
Ein sonniger Nachmittag, ein lauer Abend – wie gemacht, um mit Freunden eine Gartenparty zu feiern. Ob Grillgut, Salat oder Baguette, wenn jeder etwas mitbringt, steht im Nu eine bunte Vielfalt an Leckereien auf dem Tisch. An warmen Tagen eignen sich leichte vegetarische Gerichte besonders gut, da sie den Körper nicht belasten.
Vegetarische Zutaten im Onlineshop
Chefkoch … (mehr)
Leckere Knabbereien dürfen nicht fehlen
Für viele ist der Sommer die geselligste Zeit des Jahres: Gerne lädt man an lauen Sommerabenden gute Freunde und Bekannte zu sich nach Hause ein, um unter freiem Himmel einige fröhliche Stunden zu verbringen. Mit ein wenig Planung und Vorbereitung wird aus jeder Terrasse oder jedem noch so kleinen Balkon eine gemütliche Partyzone. Wer sich … (mehr)
Grillen, exotische Currysauce, Steak & Grillsauce
Eins ist klar: Fast jedes Kind liebt Ketchup – und natürlich Würstchen. Doch irgendwann kommt der Tag, an dem es auf Grillfesten und sommerlichen Gartenpartys nicht mehr um die Würstchen, sondern um erstklassig gebratene Steaks geht. Spätestens dann ist die Zeit für interessantere Beilagen und Saucen als Ketchup und Pommes frites gekommen. Die Rebellion gegen … (mehr)
Grillen – Es muss nicht immer Fleisch sein
Die “schwarzen” Zeiten sind auf deutschen Grills zum Glück vorbei: Wer seinen Gästen heute halbverbrannte Steaks und angekokelte Würste vorsetzt, der muss damit rechnen, dass keiner so recht zulangen will. Umso wichtiger ist es, beim Sommervergnügen einige grundlegende Dinge zu wissen und zu beachten. Das beginnt mit dem Kauf des richtigen Grills. Ganz hoch in … (mehr)
Wenn die Party aus dem Ruder läuft
Zerstörtes Mobiliar, Flecken auf den Teppichen, verschmierte Wände, beschädigte Fernseher und CD-Player: Immer wieder ist in den Zeitungen von Teenagerpartys zu lesen, bei denen die jugendlichen Gäste deutlich übers Ziel hinausschießen. Für die Beseitigung der Schäden müssen die Eltern des Gastgebers häufig tief in die Tasche greifen. Aber wer muss letztendlich für die Sachbeschädigungen aufkommen?
Ältere … (mehr)
Raffinierte alkoholfreie Cocktails – Gartenparty
Jetzt beginnt die schönste Jahreszeit. Sommerliche Temperaturen locken hinaus in die Natur und die Lust auf Geselligkeit steigt: Startschuss zur Gartenparty-Saison. Schließlich ist ein Fest unter freiem Himmel ein besonderer Spaß. Leckere Salate und gegrillte Köstlichkeiten verwöhnen den Gaumen, Musik und bunte Lampions verbreiten heitere Stimmung. Zum perfekten Sommerfeeling gehören auch die richtigen Drinks. Frisch … (mehr)
