Diät Rezepte


Diäten im Überblick: was ist drin, was bringt’s?

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khv24 - Pixelio.de

Jeder kennt das Problem: Die Lieblingsjeans zwickt, der Bauch pocht – die Kilos purzeln nicht von allein. Aber welche Diät ist wirklich effektiv und vor allem gesund? Wir haben uns die verschiedenen Diäten mal genauer angesehen!

Verschiedenen Diäten im Überblick
Wenn es um Diäten geht, gibt es unzählige Möglichkeiten, sich einen Ernährungsplan zu erstellen. Jede hat ihre … (mehr)

Anleitung für die Gewichtsabnahme

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Tim Reckmann - Pixelio.de

Wenn die ersten Sonnenstrahlen vom Himmel lachen, dann erwacht der Wunsch vom Six-Pack. Viele Menschen scheitern aber nicht nur an der mangelhaften Disziplin einer Diät, sondern auch an der richtigen Anleitung. Grundsätzlich ist eine Diätphase recht leicht zu planen, der Teufel steckt aber oftmals im Detail.

Man weiß natürlich, dass sich eine eiweißreiche und kalorienarme … (mehr)

Essen ist Leidenschaft!

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Margot Kessler - Pixelio.de

Besonders zum Jahreswechsel nehmen sich viele Menschen vor, spätestens im Sommer eine tolle Figur zu haben. Mit dieser es sich ganz ohne Scham im Schwimmbad sehen lässt. Zwar gehört immer eine positive Ausstrahlung und eine tolle innere Einstellung zum guten Aussehen, aber ein paar Pfunde weniger sorgen auch für mehr Beweglichkeit.

Der innere Schweinehund lässt … (mehr)

Warum Haferbrei so beliebt ist

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Claudia Hautumm - Pixelio.de

Der Haferbrei ist in Großbritannien schon längst ein Klassiker. Auch in Deutschland wird der Porridge immer beliebter. Doch woran liegt das? Schließlich sieht Haferbrei nicht so besonders aus.

Doch haben wissenschaftliche Studien gezeigt, dass Porridge sehr wertvolle Nährstoffe hat. Darüber hinaus macht Porridge auch lange satt. Dies dürfte besonders die Menschen freuen, die oft von … (mehr)

Fructose-Unverträglichkeit und angepasste Ernährung

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S. Hofschlaeger - Pixelio.de

Immer mehr Menschen in Deutschland leiden unter einer Fructoseintoleranz. Damit stellt sich automatisch eine Umstellung der Ernährung ein, die zwangsläufig zu bewältigen ist. Diese Störung tritt auf, wenn die Zellmembran im Darm die in den Früchten enthaltene Fructose nicht effizient abbauen kann.

Die Ernährung bei Fructoseintoleranz kann zu einer sehr großen Herausforderung werden, weil auf … (mehr)

Was ist unter einer gesunden Ernährung zu verstehen?

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sigrid rossmann - Pixelio.de

Unter einer gesunden Ernährung versteht man, dass man nicht nur von Karotten und Kiwi leben muss. Vielmehr bedeutet eine gesunde Ernährung, dass man ausgeglichen ist. Wenn man pflanzliche Zutaten bevorzugt, dann sollte man die Zutaten regelmäßig wechseln.

Auf diese Weise trägt man dazu bei, dass man sich ausgewogen ernährt. Weiterhin können dem Körper die wichtigsten … (mehr)

Gesund abnehmen, ohne zu verzichten

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Alexandra H. - Pixelio.de

Tagtäglich kann man im TV sehen oder in Foren lesen, wie Menschen versuchen mit irgendwelchen „Promidiäten“ Gewicht zu verlieren. Meist wird diese Diät zwischen zwei und vier Wochen absolviert und während dieser Zeit quälen sie sich durch den Alltag.

Daran ist meist zu erkennen, dass diese Personen sich nicht sonderlich mit dem Thema Ernährung auseinandergesetzt … (mehr)

Die richtige Ernährung bei Fructoseunverträglichkeit

Fruchtzucker
Tim Reckmann - Pixelio.de

Die Fructoseintoleranz ist für viele betroffene Menschen ein seriöses Problem. Der Körper ist dann nicht in der Lage den Fruchtzucker im Darm richtig zu verwerten. Der Magen-Darm-Bereich reagiert mit Beschwerden.

Die betroffene Person muss daher wissen auf welche Lebensmittel sie verzichten muss, und welche sie verzehren darf, ohne Probleme und Schmerzen zu bekommen.

Heute ist eine Intoleranz … (mehr)

Schwangerschaft – Keine strengen Ernährungsregeln zur Allergieprävention

Einschneidende allergenarme Diäten für Schwangere, stillende Mütter und Babys gehören der Vergangenheit an. Heute empfehlen Experten, während der Schwangerschaft und bei der Beikost abwechslungsreich und vielfältig zu essen. Der Körper des Kindes lernt so besser, diese Nahrungsmittel als Teil der täglichen Ernährung wahrzunehmen und nicht als störende Stoffe, gegen die er sich in Form von … (mehr)

Ernährungsumstellung – auf Fette im Blut achten !

Schmelzkäse, Schweinebraten, Schokolade – Fett hat viele Gesichter. Aber so gut es auch schmeckt, gesund ist es nur in Maßen. Um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, wird Menschen ab etwa 35 Jahren empfohlen, regelmäßig die Blutfettwerte testen zu lassen. Damit ist nicht nur das Gesamtcholesterin gemeint. Wer wissen möchte, wie es um die Gesundheit seiner Gefäße bestellt ist, … (mehr)

Diäten & Gesundheit, Blutfett – alle Werte im Blick

Es gilt als Gefahr für Herz und Arterien und ist doch ein unverzichtbarer Grundstoff – Cholesterin. Im Körper kommen zwei Arten vor: das “schlechte” LDL-Cholesterin, das im Übermaß Arteriosklerose begünstigen kann, und das “gute” HDL-Cholesterin, das überschüssiges Cholesterin aus dem Blut zum Abbau in die Leber zurücktransportiert. Wer sein individuelles Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen kennen möchte, … (mehr)

Diät & Abnehmen – Der einfache Schritt zur Topfigur

Die Vorfreude auf den Sommer ist groß. Doch nicht wenige Frauen setzt die warme Jahreszeit auch gewaltig unter Druck. Binnen ein paar Wochen muss sie her – die Bikinifigur. Schließlich will sich niemand im Urlaub am Strand verstecken müssen. Mit Diäten und Sport gehen vielleicht sogar ein paar Pfunde verloren. Doch gerade an den Problemzonen … (mehr)

Diät & Fasten – will gelernt sein

Um sich ihre Gesundheit möglichst lange zu erhalten, beschließen jedes Jahr viele Menschen, zu fasten. Die Methode, die den Körper auch bei der Rückgewinnung des Wohlbefindens unterstützen kann, ist uralt. Angesichts einer Fülle von Zivilisationskrankheiten, die vielen Männern und Frauen den Alltag erschweren, erfreut sie sich gerade heutzutage wachsender Beliebtheit. Was die meisten unterschätzen, ist … (mehr)

Abnehmen – Übergewicht hat gravierende Folgen

Bluthochdruck, Arterienverkalkung, Diabetes, hohe Blutfettwerte, Krebs, Bandscheibenvorfall, Gelenkverschleiß: Die Liste der Erkrankungen, die durch Übergewicht begünstigt werden, ist lang. Das Bewusstsein für diese zum Teil lebensbedrohlichen Gefahren ist allerdings gering. Wie wäre es sonst zu erklären, dass mittlerweile fast die Hälfte aller Menschen in den westlichen Industrienationen als übergewichtig zu bezeichnen ist.

Besonders besorgniserregend ist die … (mehr)

Diätprodukte machen erst richtig dick ?

Christian Niemeyer, Leiter des Deutschen Zusatzstoffmuseums in Hamburg, zum Thema Zusätze in Nahrungsmitteln:

Diätprodukte enthalten oft Zusätze, um Geschmack und Konsistenz zu gewährleisten. Welche Stoffe sind das?

Ein Light- oder Diätprodukt stellt für die Hersteller eine große Herausforderung dar, denn es soll ja dem Vergleich mit dem Original standhalten. So waren die ersten Süßstoff-Limonaden viel zu wässrig, … (mehr)

Achtung bei der Diät: Risiko ist Mineralstoffmangel

Schnell noch eine Diät absolvieren, bevor die Sommersaison beginnt: Das ist für viele Frauen das traditionelle Frühlingsprogramm. Doch der Wunsch, möglichst rasch abzunehmen, fordert dem Körper einiges ab. Wer beim Abspecken nicht auf seine Vitalstoffbalance achtet, kann mit einer Diät sogar mehr Schaden als Nutzen anrichten. So kann etwa der Mineralstoff Magnesium bei unausgewogenen Diäten … (mehr)

Den Zucker unter Kontrolle

Diabetes tut nicht weh. Patienten können von der Stoffwechselstörung jahrelang betroffen sein, ohne es zu ahnen. Doch ein unbehandelter Typ-2-Diabetes ist gefährlich, denn der hohe Blutzucker schädigt auf Dauer die Gefäße. Wer erste Anzeichen rechtzeitig wahrnimmt, kann Folgeschäden und häufig auch eine Insulinbehandlung vermeiden oder hinauszögern. Mögliche Anzeichen für Diabetes sind gesteigerte Durst- oder Hungergefühle, … (mehr)

Abnehmen – Proteine als geheime Schlankmacher

Manch Abnehmwilliger glaubt, das Weglassen des Frühstücks wäre eine gute Möglichkeit, Kalorien einzusparen. Tatsächlich aber warnen Ernährungswissenschaftler, dass das “Frühstücks-Cancelling” sogar dick machen kann. Wer morgens nichts isst, hat einen niedrigen Blutzuckerspiegel und der Körper meldet immer wieder Hunger. So werden mehr Zwischenmahlzeiten gegessen und die verbleibenden beiden Hauptmahlzeiten fallen größer aus als notwendig. Für … (mehr)

Abnehmen – So schmelzen die Winterkilos

Der Frühling naht – Ärmel und Rocksaum schnellen in die Höhe und das Dekolleté lässt bald wieder tief blicken. Spätestens jetzt wird es Zeit, an die Bikinifigur zu denken. Doch nicht nur die Schönheit steht im Vordergrund. Fast 90 Prozent der Befragten einer TNS-Emnid-Umfrage im Auftrag von Cefak gaben an, dass sie ihr Idealgewicht der … (mehr)

Satt und trotzdem schlank – Kalorienfalle

Plötzlich ist es da – das unbändige Verlangen nach einer Packung Pralinen, einer Tüte Chips oder einer saftigen Pizza. Nur wenige schaffen es, dem Drang zu widerstehen – die Gedanken kreisen so lange um das begehrte Objekt, bis die Tafel Schokolade schließlich verputzt ist. Was zurück bleibt ist oftmals ein schlechtes Gewissen. Dabei kann es … (mehr)