 SchnellgerichtHafer gehört in vielen Ländern zum AlltagIn Nordeuropa spielt Hafer in der Ernährung schon immer eine große Rolle. Bis ins 18. Jahrhundert hinein gehörte das Getreide zu den am meisten verzehrten Nahrungsmitteln. Vor allem Haferbrei stand und steht auch heute noch regelmäßig auf dem Speiseplan – egal ob er in Schweden “havregröt”, in Finnland “puuro” oder in Großbritannien “porridge” heißt. Nahrhafter Porridge Jeder … (mehr) Kreativ kochen ohne ZusatzstoffeWer lieber selbst den Kochlöffel schwingt als zu Fixprodukten zu greifen, steht nicht selten vor der Frage: “Was koche ich heute?”. Gesund und lecker soll es sein, aber viele Hobbyköche wollen auch für die Zubereitung raffinierter Mahlzeiten nicht unbedingt stundenlang am Herd stehen. Pfiffige Rezeptideen gegen Kochblockaden Unter dem Motto “Koch kreativ” geht beispielsweise Frosta jetzt mit … (mehr) Frühstück ist wichtig für einen guten SchulstartEs ist alles eine Frage der Erziehung – auch das Frühstück. Das zeigt die große Zahl der Familien, die regelmäßig frühstücken: 83 Prozent der Haushalte mit Kindern verhelfen ihren Junioren auf diese Weise zu einem guten Start in den Tag. Der Anteil der frühstückenden Familien ist damit im Vergleich zu 2008 – damals waren es … (mehr) Hafermahlzeiten – lecker und einfach zubereitetFür eine optimale kindliche Entwicklung ist eine ausgewogene Ernährung eine wichtige Voraussetzung. Doch das Angebot an Fast Food ist groß und viele Kinder lieben Burger, Pommes oder Pizza. Für Eltern macht es keinen Sinn, ihren Sprösslingen den Verzehr solcher Speisen generell zu verbieten. Vielmehr sollten sie stattdessen darauf achten, dass der Speiseplan abwechslungsreich ist. Gab … (mehr) Brotaufstriche – Brotzeit für alleGemeinsame Mahlzeiten sind vor allem Familien mit Kindern wichtig. Das gemütliche Zusammensitzen fördert den Familienzusammenhalt und ist gesund. Untersuchungen haben gezeigt, dass man sich beim gemeinsamen Essen mehr Zeit lässt und ausgewogener ernährt. Eine gesunde Ernährung sollte nicht zu kalorienreich sein und den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen. Empfehlenswert für eine kleine Zwischenmahlzeit oder … (mehr) Vegetarische Gerichte – Wer braucht Fleisch ?Es gibt unterschiedliche Gründe, Vegetarier zu sein. Meist hat die Entscheidung, kein Fleisch mehr zu essen, mit Umweltschutz, Tierschutz, der Gesundheit oder einfach mit leichtem Genuss zu tun – und liegt damit voll im Trend. Wer auf tierische Produkte verzichtet, schont die Umwelt, weil die Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch so viel Emissionen verursacht wie … (mehr) Gemüsesortiment aus der Tiefkühltruhe“Was koche ich heute?” – Diese Frage kennt wohl jeder, der regelmäßig am Herd steht, um für sich oder die Familie ein leckeres Essen auf den Tisch zu bringen. Auf dieses Alltagsproblem gibt es jetzt mit einem Sortiment von 16 hochwertigen Gemüseprodukten aus der Tiefkühltruhe neue kreative Antworten. Die Kochkompetenz aus der Tüte Zum kreativen Kochen gehören … (mehr) Quinoa und Hirse – vital in den FrühlingDie Abwehrkräfte müssen gerade in den kalten Monaten des Jahres Höchstleistungen vollbringen. Doch die Nahrung enthält in den lichtarmen Monaten oft zu wenig Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe. Das macht sich bemerkbar: Wer jetzt nicht auf eine natürliche und vitalstoffreiche Kost achtet, fühlt sich häufig schlapp und wird leichter krank. Selbst Ernährungsbewusste stecken in einem … (mehr) Schnellgericht – Keine Zeit zum KochenNach Hause hetzen, vorher die Kinder aus dem Kindergarten oder von der Schule abholen und der Einkauf steht auch noch auf dem Plan. Feierabend – das wäre jetzt das Richtige. Aber wer nach einem anstrengenden Arbeitstag endlich zu Hause ist, muss oft noch für seine Lieben kochen. Zwei Mahlzeiten auf einmal Doch mit kleinen Tricks und ein … (mehr) |
