Kochrezepte


Gesund abnehmen mit Gemüse

Wer ernsthaft, erfolgreich und langfristig abnehmen möchte, sollte die Finger von Blitzdiäten und radikalen Hungerkuren lassen. Sie bringen zwar zunächst Erfolge, aber diese sind in der Regel nur darauf zurückzuführen, dass der Körper Wasser und Muskelmasse verliert. Wenn dann endlich das Fett dran wäre, ist die Diät meistens schon wieder beendet.

Um gesund abzunehmen, muss man … (mehr)

Popcorn machen

Ob “Avatar”, “Alice im Wunderland” oder die leichte Sommerromanze “Briefe an Julia”: Wer sich zum Kinoabend mit Freunden Stars und Sternchen ins Wohnzimmer holt, braucht zweierlei zu einem Happy End. Zum einen gute Unterhaltung nach dem persönlichen Filmgeschmack der Gäste und außerdem leckere kulinarische Kleinigkeiten für zwischendurch. Hoch im Kurs stehen aktuelle Streifen wie die … (mehr)

Leckere Lasagne mit Linsen

Wenn das Haushaltsgeld knapper wird, muss in vielen Familien auch bei den Ausgaben fürs Essen gespart werden. Doch wer geschickt einkauft und die richtigen Rezepte kennt, der muss sich keine Gedanken um die Qualität seines Speiseplans machen. Oft sind es traditionelle Lebensmittel, mit denen auch in der modernen Küche nicht nur preiswert, sondern auch gesund … (mehr)

Leichte Frühlingsküche

Die meisten Frühlingsdiäten versprechen vieles – und bringen am Ende doch nur den berüchtigten Jojo-Effekt mit sich. Besser ist eine langfristige Umstellung der Ernährung auf eine ausgewogene, vollwertige Kost. Und der Einstieg in die gesunde Küche fällt im Frühling besonders leicht, weil schmackhafte Kräuter mit wertvollen Inhaltsstoffen angeboten werden und das frische Frühlingsgemüse mit Biss … (mehr)