Whiskey als Zutat: Raffinierte Rezepte für Gourmet-Gerichte

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Bild von Ira Lee Nesbitt auf Pixabay - (nicht pixelio)

Whiskey als Zutat in der Gourmet-Küche zu nutzen, öffnet eine Welt voller intensiver und komplexer Aromen. Dieser edle Tropfen, den man gewöhnlich pur oder auf Eis genießt, kann auch eine unerwartete Wendung in die Küche bringen. Es geht dabei nicht nur um das Whiskey kaufen, sondern auch darum, wie man diesen vielschichtigen Geist in kulinarische … (mehr)

Brot und Salz: Russische Hochzeitstradition und ihre Bedeutung

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Hochzeitsagentur Alexshow Nicht von pixelio

Die russische Kultur ist reich an Traditionen, die Generationen überdauern und wichtige Lebensereignisse wie Hochzeiten feiern. Eine solche Tradition, die eine zentrale Rolle bei russischen Hochzeiten spielt, ist die Zeremonie des Brot und Salz.

Diese symbolische Geste wird mit viel Bedeutung und Herzlichkeit durchgeführt und verleiht der Feier einen tieferen kulturellen Kontext. Hier erfahren Sie … (mehr)

Gesund Zubereiten & Kochen leicht gemacht: 5 Küchengeräte, die dabei helfen

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Dieter Schütz - Pixelio.de

Gesundes Kochen ist eine Kunst, die mit den richtigen Werkzeugen wesentlich einfacher wird. In der modernen Küche gibt es zahlreiche Geräte, die nicht nur die Zubereitung erleichtern, sondern auch dazu beitragen, dass die Mahlzeiten gesünder und nährstoffreicher werden. Vom Schnippeln über das Schmoren bis hin zum Entsaften – die Auswahl an Küchengeräten, die gesundes Kochen … (mehr)

Getränke, die überraschen: Cocktails und Mocktails mit einem außergewöhnlichen Twist

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Claudia Hautumm - Pixelio.de

Der Sommer neigt sich zwar dem Ende zu, doch während die Abende langsam kühler werden, bleibt die Leidenschaft, uns und unsere Gäste mit raffinierten Getränken zu überraschen, unvermindert bestehen. Nichts ist schöner, als sich nach einem langen Tag ein besonderes Getränk zu gönnen oder Gäste mit einem selbstgemachten Cocktail oder Mocktail zu beeindrucken.

Dabei muss man … (mehr)

Kleine Hülsenfrüchte, große Wirkung: Die gesundheitlichen Gründe für Kichererbsen in der Schwangerschaft

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cameraobscura - Pixelio.de

Die gesundheitlichen Vorteile von Kichererbsen in der Schwangerschaft

Kichererbsen sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund für werdende Mütter. Während der Schwangerschaft bieten sie eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen für dich und dein Baby. Zum einen unterstützen Kichererbsen die Entwicklung des Nervensystems deines Babys. Die reichhaltigen Nährstoffe in den Kichererbsen fördern die Bildung von Nervenzellen … (mehr)

Ernährungsumstellung leichtgemacht

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Rainer Sturm - Pixelio.de

Eine gesunde Ernährung ist wichtig, damit wir gesund bleiben. Nicht nur das Immunsystem, sondern auch der Stoffwechsel profitiert von der Lebensweise. Den meisten Menschen fällt es jedoch schwer, aus der Gewohnheit auszubrechen.

Es braucht nicht direkt einen Ernährungsberater in Münster oder einer anderen Stadt. Mit einem entsprechenden Plan und genügend Motivation lassen sich die Veränderungen auch … (mehr)

Superfood – wie gesund ist es tatsächlich?


uschi dreiucker - Pixelio.de

Das Wort Superfood ist immer häufiger zu finden. Eine genaue Definition dazu existiert aktuell noch nicht. Jedoch gibt es viele Lebensmittel, die man in diese Kategorie einsortieren kann.

Neben Nüssen, Haferflocken oder auch Chia-Samen gibt es außerdem viele heimische Produkte, die bereits zu den Superfood-Artikeln zählen. Eine Ernährung ausschließlich mit diesen Lebensmitteln ist jedoch nicht ratsam. … (mehr)

Die Balance aus gesunder Ernährung und Genuss

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Alfred Körner - Pixelio.de

Viele Menschen verbinden gesunde Ernährung mit Lebensmittel und Speisen, die sie geschmacklich nicht wohlheißen. Das muss zwar nicht der Regelfall sein, da es natürlich auch gesunde, leckere Gerichte gibt, aber im Allgemeinen stimmt es schon – zumindest für einige Leute.

Das liegt zum Beispiel daran, dass viele Leute kein Obst und Gemüse mögen. Ihre Geschmacksknospen … (mehr)

Online-Shopping: die Vorteile

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Tim Reckmann - Pixelio.de

Die meisten Menschen erledigen ihre Einkäufe im Supermarkt, aber mit dem Aufkommen des Internets ändert sich dies langsam. Es gibt immer mehr Online-Shops, in denen Sie Ihre Einkäufe online erledigen können. Der Online-Einkauf ist sehr einfach, und das gefällt den Verbrauchern sehr.

Schließlich müssen sie nicht mehr in einer langen Schlange an der Kasse stehen … (mehr)

Feierabendgetränke – mit einem coolen Drink abschalten

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Petra Dirscherl - Pixelio.de

Ein langer und harter Arbeitstag macht es oftmals umso notwendiger, abends Wege zu finden, welche zum Abschalten einladen. Ein erfolgreicher Ausgleich zwischen Arbeit und Erholung ist wichtig und kann auf verschiedene Art geschehen. Ein leckeres Feierabendgetränk wäre eine Variante.

Feierabendbier so beliebt wie nie zuvor

Das Bier ist vor allem in Deutschland das Nummer 1 Feierabendgetränk. Für … (mehr)

Welche Gerichte eignen sich am besten zum Kochen mit Whisky?

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Dr. Stephan Barth - Pixelio.de

Wenn Sie mit Alkohol kochen, ist es wichtig, dass Sie ein Gericht wählen, das die Aromen des Alkohols ergänzt. Möchten Sie Whisky kaufen sind reichhaltige Fleischsorten wie Steak oder Lamm, kräftige Soßen und herzhaftes Wurzelgemüse eine gute Wahl. Lesen Sie weiter, um einige spezielle Rezepte zu finden, die jeden Whiskey-Liebhaber begeistern werden!

Die Idee des Kochens … (mehr)

Löffelgerichte – Vorspeisen auf dem Löffel serviert

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Jörg Brinckheger - Pixelio.de

Das Anrichten von Vorspeisen auf speziellen Löffeln ist einer der Küchentrends der letzten Jahre. Viele diese Vorspeisen sehen nicht nur gut aus und schmecken wirklich lecker. Solch ein „Löffel-Gericht“ kann man mit einem großen Bissen verspeisen.

Nicht nur als Vorspeise, auch als Amues geule, als Appetizer, oder als kleines Zwischengerichte sind Löffelgerichte bestens geeignet. Sie sind auch unkompliziert und … (mehr)

Raffinierte Cocktails für die Dinner-Party

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Claudia Hautumm - Pixelio.de

Eine Dinner-Party ist ein idealer Anlass, um Freunde in einer stilvollen Umgebung zu versammeln. Doch neben leckerem Essen sollten Sie auch an geeignete Getränke denken. Darum entscheiden Sie sich für raffinierte Cocktails – sie sind das perfekte Trinkvergnügen für jede Dinner-Party!

Bereiten Sie raffinierte Gerichte vor

Hoffentlich haben Sie bereits ein wunderbares Menü zusammengestellt, aber nicht nur … (mehr)

Was ist ein Superfood?

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medienleiter / markus leiter - Pixelio.de

Superfoods sind eine Art von Lebensmitteln, die nachweislich große gesundheitliche Vorteile haben. Sie sind reich an Nährstoffen und Antioxidantien. Die Nährstoffe helfen dem Körper, Krankheiten zu bekämpfen und die Gesundheit zu erhalten.

Superfoods sind Lebensmittel, die nachweislich eine heilende Wirkung auf den Körper haben. Sie können Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, Muskeln aufzubauen und Ihre allgemeine … (mehr)

Geeignete Getränke für Kinder

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Harry Hautumm - Pixelio.de

Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig für die körperliche Verfassung und gerade Kinder fliegen auf süße, zuckerhaltige Getränke. Doch die sind alles andere als gesund und haben daher in der Trinkflasche nichts zu suchen. Welche Getränke, du deinem Kind für die Schule oder den Kindergarten mitgeben solltest, erfährst du hier.

Warum Trinken überhaupt wichtig ist

Unser menschliches Inneres besteht … (mehr)

Frühstücken wie ein König

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Dörthe Huth - Pixelio.de

Zum Frühstück einen Schuss Vitamine und an Mittag dann ein leckeres Steak. So oder so könnte die ideale Ernährung für so manchen aussehen. Wenn man sich die Zusammensetzung der Nahrungsbestandteile ansieht, ist das gar kein unrealistisches Tagesmenü.

Zumindest sollte die Ernährung aus Sicht vieler Experten immer aus einer Ausgewogenheit zwischen Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Kohlenhydraten und … (mehr)

Das neue Interesse an der gesunden Küche

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Cornelia Menichelli - Pixelio.de

Die neue Lust am gesunden Kochen erschreckt auch die größten Optimisten im Land. Immer größer wird die Nachfrage nach Tipps und Tricks, wie die eigene Küche noch in einer Form aufgewertet werden kann, damit man darin die gesunden Snacks zubereiten kann. Die schnelle Küche ist die gesunde Küche.

Daran knüpft sich auch schon ein Stück … (mehr)

Gesunde Ernährung – mit richtiger Planung zum Erfolg

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chocolat01 - Pixelio.de

Warum viele Diäten in der Praxis liegt auf der Hand. Es braucht sehr viel Disziplin und noch mehr Planungssicherheit, um eine Diätphase erfolgreich zu absolvieren. Was aber noch viel wichtiger ist, sind die Phasen nach Absolvierung einer Diätphase.

Es macht keinen Sinn, die erwünschten zehn Kilogramm Körperfett abzubauen und danach wieder in den alten Rhythmus … (mehr)

Alternativen zu Süßigkeiten für eine gesunde Ernährung

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Rainer Sturm - Pixelio.de

Süßigkeiten gehören für die meisten Menschen zum alltäglichen Leben dazu. Hier mal ein Stück Schokolade zwischen durch mal einen Muffin oder Pop Tarts. Nebenbei noch ein Bonbon oder vielleicht ein Kaugummi.

Da kann sich über den Tag hinweg sehr viel ansammeln. Der Zucker in solchen rauen Mengen ist jedoch nicht nur ungesund, sondern kann unserem Körper … (mehr)

Maronen: Was macht sie so besonders?

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Petra Bork - Pixelio.de

Maronen sind eine Art Kastanien, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden sind. Sie haben einen leicht süßlichen Geschmack und passen sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten.

Welche Vitamine und Nährstoffe sind in Maronen enthalten?

So klein Esskastanien auch sind, enthalten sie doch eine ganze Reihe wichtiger Vitamine und Nährstoffe, die für die Gesundheit … (mehr)