Anleitung für die Gewichtsabnahme

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Wenn die ersten Sonnenstrahlen vom Himmel lachen, dann erwacht der Wunsch vom Six-Pack. Viele Menschen scheitern aber nicht nur an der mangelhaften Disziplin einer Diät, sondern auch an der richtigen Anleitung. Grundsätzlich ist eine Diätphase recht leicht zu planen, der Teufel steckt aber oftmals im Detail.

Man weiß natürlich, dass sich eine eiweißreiche und kalorienarme … (mehr)

Selber Kochen oder Essen bestellen

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Wer nach einem langen Tag von der Arbeit nach Hause kommt, der hat nicht immer Lust sich noch lange in die Küche zu stellen, um sich etwas zum Essen zuzubereiten. Schließlich dauert selbst die Zubereitung einer Lasagne fast eine Stunde, wofür man auch erst einmal sämtliche Zutaten daheim haben muss.

In diesem Fall stellen Lieferdienste … (mehr)

Präsentieren Sie Ihre Hamburger schön

hamburger

Mundpropaganda kann der beste Freund eines kleinen Unternehmens sein – insbesondere eines Restaurants. Die Menschen lieben es, ihre Empfehlungen weiterzugeben, und sie lieben es, als erste von einem tollen Lokal zu erfahren.

Das Geheimnis eines fantastischen Hamburgers zu lüften oder Freunde mitzunehmen, um das Erlebnis zu genießen, ist eine großartige Aktivität, die man gemeinsam unternehmen … (mehr)

Sich das Glück selber backen und kochen

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Für die einen bedeutet Kochen Meditation, für die anderen Stress. Dabei erfreuen auch Kleinigkeiten aus dem Herd oder Topf Gaumen und Seele. In einem stressigen Alltag sind Kochen und Backen schöne Hobbys mit Mehrwert für die ganze Familie.

Kochen ist Beruf und Berufung

Vor allem Berufstätige betrachten Kochen und Backen eher als tägliche Pflicht, die es nach … (mehr)

Essen ist Leidenschaft!

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Besonders zum Jahreswechsel nehmen sich viele Menschen vor, spätestens im Sommer eine tolle Figur zu haben. Mit dieser es sich ganz ohne Scham im Schwimmbad sehen lässt. Zwar gehört immer eine positive Ausstrahlung und eine tolle innere Einstellung zum guten Aussehen, aber ein paar Pfunde weniger sorgen auch für mehr Beweglichkeit.

Der innere Schweinehund lässt … (mehr)

Gelungener Abend mit tollem Buffet

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Jeder kennt es, die Arbeit bestimmt unseren Alltag und lässt uns wenig Raum, unsere Freizeit ausgiebig zu genießen. Um diesem Kreislauf einmal zu entrinnen, ist die Ausgestaltung einer Party eine ideale Möglichkeit, bietet sie doch die Chance, seine Freunde hierzu einzuladen und diesen Tag zu einem besonderen Ereignis werden zu lassen.

Neben der Dekoration und … (mehr)

Die Gäste richtig bewirten

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Für viele Menschen ist Kochen nicht nur eine Notwendigkeit. Viele entdecken hier eine wahre Leidenschaft und nutzen das Zubereiten der Mahlzeiten als wahres Hobby und Erholung vom Alltag.

Interessiert man sich für die unterschiedlichen kulinarischen Speisepläne und Lebensmittel, dann probiert man sich aus. Sein Können und der Mut am eigenen Herd zu Hause wächst stetig an.

Da … (mehr)

Fingerfood – schnell, einfach, gesund

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Fingerfood ist Nahrung, die dazu bestimmt ist, direkt mit den Händen gegessen zu werden, im Gegensatz zu Nahrung, die mit Messer und Gabel, Löffel, Essstäbchen oder anderen Utensilien verzehrt wird. Daher eignet sich Fingerfood hervorragend, wenn es einmal etwas weniger formal und schnell gehen muss.

Was genau ist Fingerfood?

Fingerfood bezieht sich auf eher lockere kleine Häppchen, … (mehr)

Sie wissen nicht, wohin mit den Käseresten? Wir schon!

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Käse ist ein Genuss. Ob pur, auf dem Brot oder verarbeitet in einem tollen Gericht. Oft bleibt aber vom Stück so wenig über, dass man nicht weiß, was man damit anfangen soll. Gleichzeitig ist es einfach zu viel und zu wertvoll zum Entsorgen. Hier sind einige Tipps, was Sie mit Ihren Käseresten anstellen können.

Frieren Sie … (mehr)

Ist gesunde Ernährung wirklich teuer?

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Eins ist sicher: Schlechte Ernährung ist eine der häufigsten Gründe für Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten, welche uns in den letzten Jahren überfluten. Doch was ist die Ursache der schlechten Ernährung?

Es gilt als bekannt, dass gesunde Ernährung für viele Menschen, die „Otto Normalverbraucher”, zu teuer sei. Aber stimmt das auch? Wir haben uns mit der … (mehr)

Gesunder Schokoladenkuchen

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Dieser gesunde Schokoladenkuchen ist super saftig und schokoladig. Etwas gesünder ist es mit Vollkornmehl und gesüßt mit Honig oder Kokoszucker. Es lässt sich auch ganz einfach glutenfrei und vegan zubereiten!

Dieser Schokoladenkuchen ist wirklich zäh und weil er aus Vollkorn ist und mit Honig oder Kokos gesüßt ist, ist er gesünder als Ihr traditioneller Schokoladenkuchen, aber … (mehr)

Das Auge isst mit – So kann man Speisen schön anrichten

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Mit etwas Vorstellungsvermögen lässt sich jede Speise zu einem kulinarischen und optischen Genuss verwandeln. In diesem Zusammenhang ist die Präsentation eine Frage der persönlichen und künstlerischen Vorlieben. Mit dem Einsatz von Hilfsmitteln und schönen Tellern sowie dem Ausprobieren von neuen Rezepten wird jedes Essen zum unvergesslichen Highlight.

Die Grundlagen beim Anrichten von Essen
Wer sein Essen auf … (mehr)

Sushi – das perfekte Fingerfood für Events

sushi

Köstliche mundgerechte Leckerbissen kunstvoll zubereitet und optisch ansprechend hergerichtet: Sushi ist die optimale kulinarische Begleitung auf Events. Was ist der Vorteil von Fingerfood und warum ist Sushi unter den Fingerfoods so beliebt?

Was ist Fingerfood eigentlich?

Wie der englische Name bereits verrät, bezieht sich der Begriff „Fingerfood“ auf kleine Häppchen oder Snacks, die mit den Fingern, also … (mehr)

Kochen mit Wein – darauf sollten Sie achten

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Wein ist nicht nur ein edler Tropfen im Glas, sondern eignet sich auch hervorragend zum Kochen schmackhafter Gerichte. Bei der Verwendung gibt es einiges zu beachten.

Weinsoße, Ablöschen in der Pfanne oder als Zugabe für ein Schmorgericht: Wein wandelt sich als Zutat in einen wahren Alleskönner. Doch welcher Wein sollte beim Kochen verwendet werden?

Das Wichtigste zuerst: … (mehr)

Kryptowährungen in der Gastronomie – darum sind sie eine große Chance

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Mittlerweile ist den meisten Unternehmen bewusst geworden, dass sie sich nicht vor der Digitalisierung verschließen können. Um auf dem Markt zu bestehen, ist es schließlich unabdingbar, sich auf den Wandel einzustellen und entsprechende Maßnahmen zu treffen.

Der Gastronomiebereich ist davon keineswegs ausgenommen und unter anderem Kryptowährungen sollten diesbezüglich genannt werden. Digitale Währungen wie der Bitcoin werden … (mehr)

Spritzschutz für die Küche und mehr

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Mittlerweile gibt es eine Reihe an Utensilien, die selbst in der eigenen Küche einen absoluten Hingucker bieten. Damit sind beispielsweise die Utensilien gemeint, die für deutlich mehr Ordnung und Sauberkeit in der Küche sorgen können.

Der Spritzschutz ist mittlerweile einer der wichtigsten Utensilien, auf die man auch in der eigenen Küche nicht mehr verzichten sollte. … (mehr)

Das perfekte Dinner mit Freunden – Unsere Tipps & Ideen

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Wie könnte man einen Abend in Zeiten der geschlossenen Clubs und reglementierten Restaurants besser verbringen, als beim gemeinsamen Kochen mit Freunden? Jeder freut sich darauf, zu einem solch geselligen Abend eingeladen zu sein.

Und auf der anderen Seite macht es dem Gastgeber jede Menge Spaß, sich um die Gestaltung des Abends zu kümmern. In diesem … (mehr)

Mealprep als absoluter Renner für Berufstätige

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Das Kochen immer ein bisschen mehr Zeit in Anspruch nimmt wissen mittlerweile viele Menschen. Demnach sollte man schauen, wie man eine gesunde und ausgewogene Ernährung auch im Alltag mit einbinden kann.

Gerade Berufstätige haben sehr oft Probleme damit, sich gesund zu ernähren und jeden Tag frisch zu kochen. Eine sehr gute Möglichkeit in diesem Bereich … (mehr)

Kleine Köstlichkeiten für die Eröffnungsfeier

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Kleine Köstlichkeiten im Mini-Format sind im Trend oder besser gesagt, sie kamen noch nie aus der Mode. Süß, herzhaft, warm oder kalt, jeder Geschmack wird in kleinsten Portionen bedient und lässt die Geschmacksnerven explodieren.

Egal, ob auf runden Geburtstagen, Firmenjubiläen oder bei der Eröffnung neuer Casinos in Deutschland, fingerfertiges Essen in kleinen Häppchen sind im wahrsten … (mehr)

Cupcakes und Muffins: Ein und dasselbe?

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Ganz und gar nicht. Muffins und Cupcakes sind wie Kuchen und Torte. Hierbei übernehmen die Muffins den Kuchen-Part. Sie bestehen aus einem einfachen Rührteig, welcher schlicht gehalten wird. Möchte man doch etwas mehr Aufregung in diesen einbringen, kann man beispielsweise Schokolade oder Obst untermischen.

Muffins sollen im Backofen aufgehen und fluffig werden. Kleine Verzierungen kann … (mehr)